蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、 江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜...更多

6 白菜五花肉炖粉丝 原料: 五花肉适量、白菜叶适量、粉丝适量、香菇适量、葱适量、姜适量、花椒粉适量、生抽两勺、老抽1勺、料酒2勺、糖1勺、植物油1勺 1. 香菇去根洗净切开 2. 白菜叶用手撕成小块 3. 葱姜切片 4. 五花肉切成小薄片 5. 锅中放入适量植物油,放入五花肉,小火煎至变色,把肥油耗出 6. 放入葱姜翻炒 7. 放入一勺老抽,两勺生抽,两勺料酒,一勺糖,适量花椒粉翻炒 8. 放入适量...

1 红煨牛杂 菜品特点: 这款菜我将牛杂加入自制的辣酱先煨制入味、软烂,然后搭配青椒烧开锅,增加清香味,是我们店最热销的菜品之一. 砧板: 牛肚500克、牛肠250克分别洗净,改刀成小块. 炉头: 1、牛筋250克煮烂,切段. 2、...

25 美食,吃进嘴里沁人心脾才是好!那么,一起来看看今天小编带来的砂锅篇吧... 02砂锅金针冻豆腐用料:金针菇100g、姬菇100g、冻豆腐300g、撒尿包芯牛...

大锅菜.感觉好多答主是不是对家常二字有什么误解.家常我理解1.原料好买且便宜 2.做法省事 3.可以天天吃.大锅菜完美符合上述3个条件.必备材料:猪...更多

大白菜,土豆,粉条,豆腐,猪肉,小酥肉,在老家做大锅菜常用的几样菜,有的时候除了鲜豆腐,也会切一点炸豆腐进去.自己做的时候也可以加一点其他...更多

70 干锅是很多人的心头好,提起干锅就有说不完的干锅菜!干锅土豆,干锅花菜... ┈ 用料 ┈土鸭半只900克藕250克芹菜100克干红辣椒6个大蒜5瓣葱15克姜5克...