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鸡翅怎么做更好吃?_知乎
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43 首先,把一个鸡中翅,用刀砍成4小块,用盐略微腌制,稍微加一点淀粉,让表皮更加酥脆,这样方便入味.放在冰箱1个小时左右. 起锅热油,小火加热,油可以适当多一点,放入鸡翅,小火慢煎. 煎到表皮出现焦化层后,基本...更多
有哪些「一口入魂」的拌面做法?_知乎
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194 雪碧:约150克 鸡精:少许 二、详细做法: 【先调个万能料汁】: 将香葱切葱花,蒜切成蒜末,碗里放葱、蒜、辣椒粉、白芝麻. 另起锅烧热油,浇入碗中,激发出香味. 再加入1勺老干妈、2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、一小撮鸡...更多
有哪些适合新手起步的家常菜?_知乎
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587 雪碧凉面 特点:不用动脑,随便拌 一个炒菜、一个蒸菜一个面,还要啥自行车,做法走着! 随便炒就好吃的 鸡刨豆腐 妈妈妈妈,豆腐怎么这么好吃? 傻孩子,因为它嫩啊. 妈妈妈妈,豆腐一炒就碎怎么办呢? 傻孩子,来跟为娘的一...更多
学生如何在宿舍做饭?_知乎
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6554 嘿嘿嘿,作为电饭煲料理界的新晋...这道题不请自来.前半篇主要介绍厨具、美食号、食材采购等等tips,后半篇则从菜式和厨具功能展开举例,文末更...更多