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什么食品对眼睛最有利?_知乎
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12 主食类 ,关注黄玉米、小米、大黄米等黄色粮食,含有叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素;紫米、黑米、红米、红豆、黑豆等,含有花青素.每天除了白米就是白面的主食安排,对眼睛抗衰老非常不利.所有这些粗粮豆类,也都含有维生素E,以及眼睛抗疲劳所需的维生素B族. 蔬菜类 ,关注菠菜、油菜、小白菜等各种深绿色叶菜,它们含有大量叶黄素、胡萝卜素和维生素C;还有紫红色的蔬菜如紫甘蓝、红苋菜、紫菜苔等,含有花青素和维生素C...更多
什么食物补眼? - 知乎
有益眼睛的食物_知乎
1 首先是瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等,它们含有丰富的蛋白质,而蛋白质又是组成细胞的主要成分,组织的修补更新需要不断地补充蛋白质. 其次,含有维生素A的食物也对眼睛有益.缺乏维生素A时,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜盲症.每天摄入足够的维生素A还可以预防和治疗干眼病.维生素A的最好来源是各种动物的肝脏,而植物性的食物,如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及...
你知道吗,这些东西吃了有益眼睛的健康_知乎
蛋白质:视网膜上杆体细胞的功能主暗视,锥体细胞则主明.杆体细胞对微弱光线之所以敏感,是因为它包含有一种特殊的视素质;视素质是由蛋白质和维生素A合成的,缺乏它便会引起夜盲症、白内障等眼疾. 维生素B1:是维持并参与神经(包括视神经)细胞功能和代谢的重要物质.如果缺乏或不足,易使眼睛干涩,甚至使视神经产生炎症. 维生素C:眼球晶状体中的维生素C较其他组织明显偏高,是晶状体的重要营养成份,若摄入不足,常...