山西醋 - 搜狗搜索

2020年12月7日- 今天给大家介绍一种山西除老陈醋之外的另一种特色醋———— 红枣醋。红枣醋是在老陈醋的基础上生产制造的更符合现代社会健康美容需求的产品。送的...

知乎 - zhuanlan.zhihu.com/p...- 2020-12-7

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1 山西老陈醋的酿制方法为:蒸、酵、熏、淋、陈山西老陈醋的历史故事:醋距今已有三千余年历史.《清徐县志》山西古籍出版社 1999版记载, 山西醋在清...更多

知乎 - www.zhihu.com/q...- 2022-12-19

16个回答 - 107人关注 - 5.7万次浏览

57 其实这个答案只要在山西呆一段就很容易发现(农村地区).一是如很多人所说的水质问题,二是食物问题,削面大家都知道,山西人爱吃小面等死面面食,...更多

知乎 - www.zhihu.com/q...- 2023-3-1

13个回答 - 24人关注 - 2.5万次浏览

交枪不交醋葫芦“山西人爱吃醋,交枪不交醋葫芦”的意思是说山西当兵在打仗投降后交枪,但却不会交出身上的醋葫芦.这个故事有着两种说法:第一种是...更多

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13 对于不少朋友来说,陈醋是饭桌上能给各种食材锦上添花的调味品,而山西老陈醋更因其香浓醇正的滋味备受欢迎.但超市里宣称是“山西老陈醋”的产品众...

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11 日常生活中,酸味的载体几乎随处可见:柠檬、橙子、山楂、酸菜、酸奶、食... 当然,山西醋当中当以“老陈醋”闻名天下、历久弥新.现在的太原清徐,山...

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颜色是淡黄色的还是酱油色?

知乎 - www.zhihu.com/q...- 2023-2-18

1 山西人素有“老醯(xi)儿”之称.(醯,读作xī,本意是醋,引申为净醋或加香料的醋,也指酒.)山西人爱吃醋,民间有诸多谚语.“老醯生性怪,无醋...

知乎 - zhuanlan.zhihu.com/p...- 2021-3-1