2 民以食为天,不论是每日三餐还是解馋的水果,我们每个人的生活都离不开吃.既然说到吃,那自然离不开“生鲜“二字.我们的生活与生鲜息息相关. 那么...

未经烹调、制作等深加工过程,只经过必要的保鲜措施和简单整理就上架出售的初级产品,以及糕点、熟食等现场加工品类的商品统称为生鲜.一般生鲜商品...

243 小编毕业6年,从食品专业游荡出来;师兄师姐们纷纷转行,同学们都另谋出路.只有小编步入了这食品行业中最为艰辛的生鲜行业.坚持抗战,一转就是6年...

8 一、什么是生鲜生鲜指的是容易腐蚀的品类,也就是不易保存的商品,那生鲜三品指的是那三品呢,分别是蔬菜、水果、水产三类为主,多是以初级的产品为...

各位好,今天聊聊生鲜.生鲜是人们天天离不开食物.随着人民生活水平的提高.对食物的要求也越来越苛刻.因为它关系这我们的健康.例如,海鲜一定要...

目前生鲜商品较有代表性的是指的“生鲜三品”,即:果蔬(蔬菜水果)、肉类、水产品,对这类商品基本上只做必要的保鲜和简单整理就可上架出售,未经...更多

7 1. 概述1.1 生鲜行业定义生鲜指未经烹调、制作等深加工过程,只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品,以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统...

这个从严格的字面意思细分的话可以这样理解“生鲜农产品”.是由农业种植生产出来的,例如:蔬菜/水果,分别是由菜农种植和果农种植,具有一定周期自...更多

3 新消费导读生鲜,这个行业又大又难啃,让投资人又苦恼又惦记.惦记,是因为它是最后一块没挖开的淘金地:生鲜天天买,消费频次非常高,市场规模上万...

生鲜行业历程生鲜行业一直以来是都以传统的模式运作,配送环节多、流程繁琐,传统的抄写、保存、核对的方式,不仅费时费力,还容易出现错漏,财务数...