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饮食科普知识_知乎
7 1、东西要趁热吃在吃喝问题上,大多人都讲究“趁热吃”,潜意识里认为东... 口腔粘膜、食道粘膜也较为脆弱,若食物温度超过60℃,就可能导致这些粘膜...
知乎 - zhuanlan.zhihu.com/p...- 2021-1-10
中国美食文化_知乎
199 中国饮食文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博.从外延看,中国饮... 奇正互变的烹调法(厨规为本,灵活变通),畅神怡情的美食观(文质彬彬,...
知乎 - zhuanlan.zhihu.com/p...- 2017-10-12