搜狗已为您找到约5,892条相关结果
各位大神,能推荐做食堂大锅菜的软件吗,或者菜谱及做法?_知乎
2个回答 - 4人关注 - 2994次浏览
1 最好打消这个念头,这种软件是有,但目前极不靠谱,你按照这个做,结果一定哭笑不得.它给的是基本参考量,大众的口味不一,做菜还是要厨师在参考量的基础上做发挥,而且,后期受制于人的感觉会很酸爽的,保重.更多
食堂的大锅饭怎么炒才好吃?_知乎
4个回答 - 17人关注 - 1.7万次浏览
5 大锅菜的做法和家里炒菜方法不一样的.比如土豆丝,先下开水灼八成熟,捞出来再炒,甚至于灼熟直接入味拌都行.这样口感才有土豆的脆. 番茄炒鸡蛋,是要番茄先炒一半化开成酱,再加入另一半块状的炒好再加炒好的鸡蛋,再调味.这样出来才有成型的番茄.更多
有哪些你一辈子也忘不掉的食堂菜?_知乎
1493个回答 - 5090人关注 - 186.7万次浏览
5 雪菜炒肉丝,那雪里红配的肉丝肥瘦相间,用了糖和干红椒,起锅时撒一把青蒜苗,那个鲜美可口至今难忘. 那年到部队吃了几年大锅菜. 炊事班做菜技艺平平,不记得有什么好吃的菜.倒是包饺子记忆深刻,那时周日吃两顿饭,...更多
想要你的文案?_知乎
181个回答 - 184人关注 - 6540次浏览
蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、 江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜...更多
大锅菜都需要用什么食材?_知乎
2个回答 - 2人关注 - 550次浏览
大白菜,土豆,粉条,豆腐,猪肉,小酥肉,在老家做大锅菜常用的几样菜,有的时候除了鲜豆腐,也会切一点炸豆腐进去.自己做的时候也可以加一点其他...更多
有什么让你爱到发狂的家常菜?_知乎
3134个回答 - 6.6万人关注 - 2184.7万次浏览
大锅菜.感觉好多答主是不是对家常二字有什么误解.家常我理解1.原料好买且便宜 2.做法省事 3.可以天天吃.大锅菜完美符合上述3个条件.必备材料:猪...更多